Ман боварӣ дорам, ки ҳама дидаастякҷояшуда ҷазираяхдонГарчанде ки мо онро дар ҳаёти ҳаррӯзаи худ зуд-зуд дида наметавонем, уфуқӣякҷояшуда ҷазираяхдон аксар вақт дар супермаркетҳо, мағозаҳои хӯрокворӣ ва марказҳои савдо дидан мумкин аст, зеро намуди зебо ва таъсири яхкунӣ дорад. Он аз ҷониби мағозаҳои хӯроквории калони супермаркетҳо маъқул дониста шуда, ба қисми ҷудонашавандаи супермаркетҳо табдил ёфтааст.
Имрӯз ман ба шумо мегӯям, ки бартариҳои супермаркет чистандякҷояшуда ҷазира яхдон
1. Ҳарорати яхдони ҷазираи омехта паст аст.
Яхдони ҷазиравии муттаҳидшуда хунуккунии мустақимро истифода мебарад, ки талаботи ҳарорати пасттар дорад ва барои супермаркетҳо барои ях кардани хӯрок хеле мувофиқ аст. Ҳоло дар бозори яхдонҳо, ҳарорати маъмулан истифодашавандаи яхдонҳои уфуқӣ, ки дар супермаркетҳо истифода мешаванд, аз -18 то -25 дараҷа назорат карда мешавад. Хӯрокро метавон пурра ях кард, то тару тозагии хӯрокро таъмин кунад ва вайрон нашавад ва пӯсида нашавад.
2. Мӯҳлати тару тоза ва яхкунии хӯрокро дароз кунед
Яхдони ҷазираи омехта дорои таъсири хуби назорати ҳарорат ва хунуккунӣ мебошад, ки метавонад мӯҳлати нигоҳдории хӯрокро дар асоси мӯҳлати нигоҳдории аввалияи хӯрокворӣ ба таври назаррас дароз кунад, то муштариён ҳангоми харид компонентҳои тару тоза, солим ва бидуни ифлосшавӣ интихоб кунанд, аммо мо инчунин дар хотир дорем, ки ҳама чиз бе гузоштани хӯрок дар яхдон хуб аст. Мо ин яхдони ҷазираи омехтаро барои ях кардани баъзе гӯшт, самбӯса ва ғайра истифода мебарем, аммо мо бояд дар хотир дошта бошем, ки набояд муддати тӯлонӣ ях кунем. Пас аз муддати тӯлонӣ нигоҳдорӣ, моддаҳои ғизоӣ дар худи хӯрок миқдори зиёд гум мешаванд ва хӯрок низ вайрон мешавад, ки ин ба фурӯши хӯрок таъсир мерасонад.
3. Яхдони ҷазиравии якҷояшуда ҷойро сарфа мекунад
Яхдони ҷазиравии якҷоя тарҳи якҷояро қабул мекунад. Якҷоя кардани якчанд яхдони ҷазиравӣ на танҳо фазои зиёдеро сарфа мекунад, балки таъсири намоишро низ афзоиш медиҳад. Мисли супермаркетҳо, бояд таъсири намоиши фазои калон мавҷуд бошад ва хариди васеъ ва бароҳат вуҷуд дошта бошад. Бо ин роҳ, муштариёни бештар ҷалб карда мешаванд ва хоҳиши харидорон беҳтар мешавад. Сабаби асосӣ истифодаи пурраи фазои маҳдуд барои намоиши беҳтари маҳсулот ва осон кардани харидорон барои харидани маҳсулот мебошад.
Вақти нашр: 31 марти соли 2022
