Имрӯзҳо, бисёр одамон аз зиндагии азимтар нигоҳ дошта мешаванд ва нигоҳ доштани хӯрок осон аст, аммо он хеле муҳим аст. Новобаста аз он ки шумо гӯшт ва баҳрӣ ва мева ва сабзавот мехаред, сифат, мазза, мазза ва ғизо бо мурури замон кам карда мешавад. Дар ин раванд бояд чӣ диққат дода шавад? Чӣ тавр мо ғизои зиёдеро нигоҳ медорем?
Имрӯз мо ба якчанд паҳлӯҳо назар мекунем:
Захираи гурӯҳӣ
Се хӯрок дар як рӯз ба ғизои мутавозин нигаронида шудааст. Маҳсулот, мурғ, мурғ, гӯшти хук, сабзавоти нав.
Барои ях кардани ин компонентҳо, ба ғайр аз печонидани халтаҳои гуногуни пластикӣ метавонад онҳоро дар ҷойҳои худ ҷойгир кунад, аз падидаи омехта ба вазифаҳои худ, моҳияҳо ва майгуҳо, бинобар ин, бо кашишҳо канорагирӣ кунед. Интихоби он, ки яхдон хеле қулай хоҳад буд, минтақаи хурдтарро ишғол мекунад ва зеботар шавед!
ҳарорат дар ин ҷо
Ҳар як компонентӣ "ҳарорати бадан нисбатан бехатар" дорад. Вақте ки шумо яхдонро истифода мекунед, шумо бояд ба ҳарорати нигоҳдорӣ мувофиқат кунед.
Масалан, тавре ки дар Comics, гӯшти гов, гӯшти гов, майгуҳо, майгу, маҳсулоти баҳрӣ ва хӯрокҳои яхкардашуда нишон дода шудаанд. Компонентҳои оддӣ дар -20 ° C ях карда мешаванд. Масалан, баъзе корҳои амиқро барои ҳарорати -40 ° C ё поёнтар мувофиқтаранд.
Барои сардии яхдон эҳтиёт шавед
Қабати сардиҳои яхкардашуда як ҷои аълои пинҳон кардани бактерияҳо мебошад, ки ба сифати компонентҳо ва саломатӣ таъсир мерасонад. Агар шумо ҳис кунед, ки тозакунии мунтазам вақтро сарф мекунад ва меҳнат мекунад, дар хотир доред, ки яхдонро интихоб кунед, ки ба шабнам нарасад ва бактерияҳоро монеъ мекунад.
Вақти почта: Jun-23-2022
